こんばんは。人肌恋しい季節がやってまいりましたね。
先日、好きな洋食屋さんへ行ってきたのでご紹介させて頂きます☆
三宮駅まで徒歩で7分ほど北上した所にある「グリル末松」さん。
神戸市、いや中央区は実は洋食店の激戦区なのです。
メニューは非常に豊富でどれも美味しいのですが人気メニューはビフカツ、オムライスのようです。
あの有名なグリル一平さんで修行をされたシェフが独立されただけあって旨みの再現はバッチリです！
シンプルis THEベスト。
具が何もないライスに透明感ある卵で覆い、甘みのあるデミグラスソースで仕上げます。
そして僕が毎度注文するのはこちら。ビフカツです。この赤身のあるお肉をご覧下さい。
脂身が程よく、カツはサクっとしています。ライスが必須！
他にも挑戦したいメニューはいくつもあるのですが毎度ビフカツになってしまいます。
それだけおすすめできるという事で・・・
また神戸市内のおすすめグルメがあればご紹介させて頂きます！
次回の更新も乞うご期待♪